淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 茶
とんこつ トリガラ 野菜
細 < □□□□■ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
とんこつトリガラは生のみ使用
醤油ダレにはワインやフルーツ野菜など使用
ラーメン
一寸法師 CLOSED| 住所 | 横浜市緑区十日市場町８７２−１ | |
| 最寄駅 | ＪＲ横浜線「十日市場」徒歩1分 | |
| 場所 | 駅出て正面 | |
| 駐車場 | あり | |
| 系統 | 関東とんこつ | |
| 系列 | 壱六家 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜25:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | ||
| スープ | とんこつ醤油 ラード 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 茶 とんこつ トリガラ 野菜 | |
| 麺 | 大橋製麺 黄 細 < □□□□■ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） ほうれん草 メンマ 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
とんこつトリガラは生のみ使用 | |
ラーメン |
| 2000.02.12 | Easy | ラーメン | 決して悪くない |