四条富小路　麺屋 虎杖 有楽町　[いたどり＿ゆうらくちょう]　CLOSED

住所	千代田区有楽町２−１０−１
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線／東京メトロ有楽町線「有楽町」徒歩1分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」徒歩3分 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」徒歩4分
場所	東京交通会館地下1階
駐車場	なし
系統	独特
系列	京料理虎杖経営
形態	ラーメン／ステーキ丼
営業	平日／11:00〜22:30 日祝／11:00〜21:30
定休日	日
創業	2017.03.18
カレー担々麺
スープ	トリガラベース？ 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　橙
麺	−　薄黄 細 < □■□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	肉味噌　青梗菜　白髪ネギ　糸唐辛子
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	カレー担々麺

スープ：4 麺：4 具：5 => 21
一言で言うとあまりにも身も蓋もないが”カレー味の担々麺”。ドロっとしないていでのとろみを持ちながらベースは割とサラリとしたスープにラー油が層をなす。辛さはそれほどでもない。量が少ないのが不満。
細めのストレート麺は担々麺ぽさを感じさせるもので適度にスープが絡みついてくる。具は担々麺の要素である肉味噌のほかは彩りの青梗菜と薬味。

2017.08.02	Good	カレー担々麺\780
2020.12.25	閉店