拉麺 岩男 　CLOSED

住所	世田谷区駒沢２−２０−７
最寄駅	東急田園都市線「駒沢大学」徒歩6分
場所	駒沢公園通り沿い　Ｒ２４６「駒沢」交差点から弦巻方面２５０ｍ
駐車場	なし
系統	二郎風
系列	まっち棒のヴィスプ系
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜15:00　17:00〜23:00
定休日	月
創業	2006.02
らーめん
スープ	とんこつベース　ラード 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　茶
麺	大進食品　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄
	らーめん＋ニンニク

スープ：2 麺：3 具：3 => 13
二郎を彷彿させるラーメンでヴィスプ経営とのことだから梵天と同じかと思うがさに非ず。固形の背脂は余り浮かばず、溶けた透明な油が数ミリの層になって表面を覆うが、スープそのものは透明感がある割とさらりとした物。干エビと思われる香りがアクセントとなっているが、化調がかなり強くそちらの印象の方が強いのはいただけない。
多加水の太麺は食べてみれば二郎と無関係なのは明白で堅めながらムッチリした感じの物。チャーシューは柔らかく味付けもよい。野菜の大盛りやニンニク無料というあたりも二郎っぽいが麺の大盛りまで無料なのは嬉しいサービス。

2006.08.02	Bad	らーめん＋ニンニク
2011.	閉店情報あり