満足満足 柳麺焼豚 JAH  [じゃー] CLOSED

住所茅ヶ崎市柳島1840
最寄駅 JR東海道線・相模線「茅ヶ崎」徒歩30分
JR東海道線「平塚」徒歩30分
場所R134東行き沿い 湘南大橋から江ノ島方面へ800m  地図表示
駐車場あり
系統和風醤油
系列
形態ラーメン/バー
営業 11:45〜24:00
定休日月(祝日の場合翌日)
創業
柳麺[醤油味]
スープとんこつベース+魚ダシ ラード
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 濃茶
− 黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(巻きバラ) ワカメ 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

チャーシューは山形産豚

焼豚麺[醤油味]
焼豚麺[醤油味]
スープ:4 麺:4 具:5 => 21
かなり脂っこいが魚のダシも利いたスープは非常に旨い。もう少し化調控えめでいいと思うがコクがあり飲まされる。張りのある麺がマッチして満足な一杯。チャーシューは自慢するだけあってホロホロで非常においしい。
2000.05.12Good焼豚麺[醤油味] 塩ラーメン
2000.05.19Good焼豚麺[醤油味] ラーメン[醤油味]前回より化調抑えめ 旨い
2008閉店情報あり

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