住所 | 新宿区北新宿4−16−1 | |
最寄駅 |
JR中央線「大久保」徒歩7分 JR中央線/都営地下鉄大江戸線「東中野」徒歩8分 | |
場所 | 小滝橋通りから中央線沿いの道を東中野方面 淀橋青果市場の先 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | 渡辺樹庵氏プロデュース? | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日/10:00〜16:00(売切仕舞) 祝日/11:00〜15:30(売切仕舞) | |
定休日 | 日 | |
創業 | 2003.08.12 | |
味玉らぅ麺 | ||
スープ | とんこつベース+魚ダシ 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 | |
麺 | − 黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ 絹さや 万能ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
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味玉らぅ麺 |
2007.06.08 | Good | 味玉らぅ麺\700 | |
2008.07.19 | 閉店 |