ラーメン 二郎 (ＪＲ西口蒲田店)　CLOSED

住所	大田区西蒲田７−６−９
最寄駅	ＪＲ京浜東北線／東急多摩川線・池上線「蒲田」徒歩2分
場所	西口ロータリーから右斜めのバス通りを右へ　すぐ左の路地に入り次の角を右
駐車場	なし
系統	二郎
系列	鶴見二郎の移転復活
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜14:30　18:00〜22:00頃
定休日	水
創業	2014.11.07
小
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	自家製　褐 細 < □□□□■ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	小ニンニクマシマシトウガラシ

スープ：4 麺：2 具：4 => 16
軽く乳化したスープは二郎では結構ライトな部類。レンゲで飲むとなぜかちょっとだけ物足りなく、ついもう一口飲んでしまう（割に旨いわけではない：笑）という危険なやつ。
少し緩いというかギッシリ感のない密度が低そうな麺は迫力に欠けており、二郎食べるつもりで来るとちょっとガッカリするかも。豚は味もよく、柔らかさと締まり具合が両立していてなかなか旨い。野菜はキャベツ多め。

2014.11.21	Easy	小ブタニンニクマシマシトウガラシ\830
2019.10.11	閉店