こんなもんでしょ ラーメン (神田店)

住所中央区日本橋本石町4−4−17
最寄駅 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」徒歩3分
JR横須賀線「新日本橋」徒歩3分
JR中央線・山手線・京浜東北線/東京メトロ銀座線「神田」徒歩4分
場所中央通りの1本西側の道沿い 江戸通りから神田南口方面  地図表示
駐車場なし
系統二郎
系列旧「二郎」神田店
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜14:30 17:00〜20:30
土曜/11:00〜14:00(売切仕舞)
 
定休日日祝
創業
ラーメン
スープとんこつベース 背脂
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□■□□ > 濁 薄茶
− 褐色
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) キャベツ モヤシ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン+野菜ニンニク
ラーメン+野菜ニンニク
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
元はフーズ系の二郎神田店だったがご多分に漏れず看板から「二郎」の文字が消えた。
びっしりと背脂が浮くがその下のスープは二郎の中では癖が無くサラリとして透明感のある部類。シンプルな味と温度の低さでついつい飲めてしまう。
麺は二郎にしては細め。ツルツルと滑らかな口当たりの饂飩のような麺。チャーシューは薄くて小さめの肩ロースが2枚。ヤサイはほとんどがモヤシでキャベツはごくわずか。
2005.11.14Easyラーメン二郎なのに700円とは!

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