ラーメン 二郎 (大宮店)　CLOSED

住所	さいたま市大宮区下町１−２５
最寄駅	ＪＲ京浜東北線「大宮」徒歩5分
場所	東口（南）を出て右　南銀座通りをまっすぐ
駐車場	なし
系統	二郎
系列	高田馬場店出身
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜14:00　17:00〜22:00
定休日	無休
創業	2008.08.24
小ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺	自家製　褐色 細 < □□□□■ > 太　平たい 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（腕？）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	小ラーメン＋ニンニク増し

スープ：4 麺：4 具：3 => 19
固形の背脂が殆ど見当たらず、液体油もそれほど多くない乳化している割にはライトなスープはとっつきやすい。迫力には欠けるが味付けも控えめで食べやすい。
平たい太麺は割とツルツルしたもの。ワシワシ食べる二郎らしさはないが、軽めのスープとの相性は良い。豚は少々ばさついている。野菜の発色が良く見た目が綺麗。

2012.01.10	Easy	ラーメンニンニク増し\650
2016.11.30	閉店