満足満足 ラーメン 二郎 (虎の門店) CLOSED

住所港区虎ノ門3−2−13
最寄駅 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」徒歩2分
場所桜田通りを「神谷町」方面へ 30森ビルの先(隣)  地図表示
駐車場なし
系統二郎
系列ジローフードシステム
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜21:00(14:00〜17:00休憩)
土曜/11:00〜14:00
定休日日祝
創業
豚入ラーメン
スープとんこつベース
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
(二郎・丸大製麺・大 褐色
細 < □□□□■ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー キャベツ モヤシ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

豚入ラーメンヤサイニンニク
豚入ラーメンヤサイニンニク
スープ:4 麺:4 具:4 => 20
よく言うと二郎らしからぬダシの感じられるスープ。悪く言うと二郎らしからぬ粗雑さが弱いスープ。私はこれぐらいがいいな。麺はぼそぼそしたものでなくうどんに近い方の二郎。チャーシューはこれまた二郎らしからぬ脂身の少ない肩ロースで柔らかくて旨い物。
1999.03.12Good豚入ラーメンヤサイニンニク一緒に言った慶大出の友人曰く「豚がまともでこれは二郎ではない」
2004ラーメンに店名変更

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