住所 | 千代田区神田神保町2−2−38 |
最寄駅 |
東京メトロ半蔵門線/都営地下鉄三田線・新宿線「神保町」徒歩2分 |
場所 | 靖国通り「神保町」交差点を九段下方面 A3出口出て右
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駐車場 | なし |
系統 | とんこつ |
系列 | きまぐれ八兵衛(長野)の東京進出 |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
11:30〜16:00 17:00〜21:30 |
定休日 | 日 |
創業 | 2013.06.11 | |
中華そば |
スープ | とんこつベース
淡 < □□□□■ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ モミジ |
麺 | 富多屋生麺(郡山) 褐
細 < □■□□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(モモ) メンマ ナルト 海苔 青ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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中華そば |