こんなもんでしょ 北海道らーめん (雑色店)

住所大田区東六郷2−8−1
最寄駅 京急本線「雑色」徒歩1分
場所R1下り沿い 「雑色駅入口」交差点  地図表示
駐車場なし
系統札幌
系列むつみ屋関連
形態ラーメン専門
営業 11:30〜15:00LO 18:00〜24:00LO
定休日無休
創業2007.02.01
味噌らーめん
スープとんこつベース
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
さがみ屋 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ モヤシ 海苔 タマネギ ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

味噌らーめん+玉子
味噌らーめん+玉子
スープ:4 麺:4 具:2 => 18
味噌ダレによるのか相当にドロリと濃厚なスープは味も濃く、ややしつこいものの存在感が強い。
熟成感がありブリリと歯応えのよい中太縮れ麺は主張の強いスープに負けずこれまた存在感をアピール。臭みが残る丸く成形されたチャーシューや取って付けた様なメンマなど具はイマイチ。
2007.04.18Easy味噌ラーメン+玉子\850

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