ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩6分
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄黄
細 < □□□■□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
半熟味玉鶏白湯麺
鶏白湯麺 蔭山 | 住所 | 新宿区高田馬場１−４−１８ | |
| 最寄駅 |
東京メトロ副都心線「西早稲田」徒歩5分 ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩6分 | |
| 場所 | 早稲田通りを早稲田方面に向かい明治通との「馬場口」交差点の右側手前
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 鶏白湯 | |
| 系列 | 蔭山楼のラーメン専門店 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜22:30ＬＯ | |
| 定休日 | 不定 | |
| 創業 | 2012.09.01 | |
| 半熟味玉鶏白湯麺 | ||
| スープ | 鶏白湯 揚ネギ 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄黄 | |
| 麺 | 浅草開化楼 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
| 具 | 蒸し鶏 味玉 レタス 水菜 ナッツ 糸唐辛子 レモン（別添） | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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半熟味玉鶏白湯麺 | ||
| 2013.06.09 | Good | 半熟味玉鶏白湯麺\850 |