わしにはわからん どうとんぼり 神座 (道頓堀店) [かむくら_どうとんぼり]

住所大阪市中央区道頓堀1−7−25
最寄駅なんば」徒歩4分
場所道頓堀橋南詰めを右 くいだおれのおっちゃんの先100m 金龍ラーメンの脇を入る 
駐車場なし
系統独特
系列
形態ラーメン専門
営業 10:00〜31:00
定休日無休
創業
スープとんこつベース 唐辛子
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < ■□□□□ > 濁 茶
− 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) 豚小間 白菜
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

おいしいラーメン
おいしいラーメン
スープ:2 麺:1 具:3 => 9
ラーメンの定義は確立してないし、私の想像力が貧困で固定観念から抜けられないだけかも知れないがラーメンとは思えない。大阪の有名店で行列もしてるが私にとってはまずい。ピリ辛に仕立てた甘ったるい洋風のスープに薬臭くてコシのない麺を入れた食べ物。スープは単体では(洋食メニューとして)飲めないことはないがどうもこの麺に合ってるとは思わない。残念ながら私には理解できないラーメン。
1999.10.24Riddleおいしいラーメン正直言っておいしくない

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