どうとんぼり 神座 (渋谷店)　[かむくら＿しぶや]

住所	渋谷区宇田川町２９−４
最寄駅	ＪＲ山手線／東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線／京王井の頭線／東急東横線・田園都市線「渋谷」徒歩4分
場所	渋谷センター街の奥の方
駐車場	なし
系統	独特
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜30:00
定休日	不定
創業	2005.04.08
おいしいラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　明茶
麺	自社製　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	豚肉（モモ）　白菜
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	おいしいラーメン

スープ：2 麺：3 具：2 => 12
得体が知れない味わいのスープはいろんな素材を使ったコンソメという感じ。独特な甘みに好き嫌いが別れそう。
麺はパスタの様にツルツルしてスープが馴染まない印象。量もかなり少なく感じる。豚肉と白菜は存在感ばっちり、というかスープにもかなりの影響があり、これなしではこのラーメンの個性は出ないと思われるので良い悪いはないと思われる。

2005.04.14

Easy

おいしいラーメン