なんでんかんでん

住所	熊本市東区佐土原１−１２
最寄駅	「健軍」徒歩30分
場所	第２空港線沿い　佐土原バス停前
駐車場	あり
系統	九州？
系列
形態	ラーメン中心
営業	11:00〜24:00
定休日	無休
創業
スープ	とんこつ 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　象牙
麺	山小屋ラーメン　薄黄 細 < ■□□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	豚モヤシ炒め　海苔　ゴマ　ワケギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	新九州ラーメン

スープ：2 麺：3 具：1 => 11
銀座麺辰グループと表記があり東京環７のあのお店とは関係ないらしい　新九州ラーメンとはいかなる物のことを言いたいのかよくわからないが業務用スープをブレンドしたようなやや茶色がかった白濁とんこつスープに鹹水多め加水率低めの細麺と行った様相　スープはインスタント界に白湯スープを持ち込んだ王風麺（わんふうめん；知ってる？）に似てた　３９０円だからあまり文句は言わないが変な炒め物じゃなくてチャーシュー入れて欲しい

1998.12.25

Bad

新九州ラーメン