元祖カレータンタン麺 カレタン (三軒茶屋店)

住所	世田谷区太子堂４−２２−１５
最寄駅	東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」徒歩1分
場所	Ｒ２４６と世田谷通り分岐近くキャロットタワー手前の交番脇
駐車場	なし
系統	独特
系列	本店は日ノ出町
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:30〜14:00　20:00〜26:00 日曜／11:30〜15:00　18:00〜22:00
定休日	月
創業	2017.01.24
カレータンタン麺
スープ	トリガラベース　カレー 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　薄黄
麺	菅野製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	ニンニク　唐辛子　豚挽肉　溶き卵　ニラ　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	カレータンタン麺[２辛・ニンニク]

スープ：3 麺：4 具：2 => 16
基本感はニュータンタンメンに市販カレーを合わせた強烈な品。カレーの合わせ方が仕上がった上からかけるのではなく、スープ投入前の麺の上にかけるのが特徴。見た目にカレーがわからないのが意表を突く。
カレーは思いっきり業務用の味で全く捻りなし。ジャンク度合いは半端なく褒めたくないのだが、なんかこれもアリ。　

2017.01.29

Good

カレータンタン麺[２辛ニンニク]\750