こんなもんでしょ 勝浦タンタンメン 勝浦ビーチスタイル  CLOSED

住所港区台場1−7−1
最寄駅台場」徒歩5分
臨海高速りんかい線「東京テレポート」徒歩10分
場所アクアシティお台場5F 「ラーメン国技館」内  地図表示
駐車場なし
系統勝浦タンタンメン
系列勝浦タンタンメン(協会?)のアンテナショップ
形態ラーメン専門
営業 11:00〜22:30LO
定休日無休
創業2012.04.14
勝浦タンタンメン
スープ? 辣油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□■□□ > 濁 橙
− 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
豚挽肉 玉ネギ ニンニク 白髪ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

公式HP

勝浦タンタンメン
勝浦タンタンメン
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
どこからが辣油かわからないスープはニュータンタンメン本舗にも通じるダシが良くわからないが旨味はあるタイプ。噎せるほど辛い(辛さ指定可能)のでダシはどうでもよいとも言える。一口目はあまりに辣油味でたじろぐがすぐ慣れる。
適度にプリっとした麺は食感もよく、なんとなくだがこのスープには太くても細くてもダメでこの麺しかなさそうな気がする。具はむしろダシのもとではないかと思うので物足りないがこんなものかと。
テナント料が高いとしてもフードコートでこれが850円はないなぁ。
2014.05.16Easy勝浦タンタンメン\850
2016.01.11閉店

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