らーめん
香月
(東戸塚店)
CLOSED
住所
横浜市戸塚区品濃町515
最寄駅
JR横須賀線「
東戸塚
」徒歩4分
場所
駅前通りをオリンピック方面へ、右側マンション2F
駐車場
なし
系統
とんこつ背脂
系列
形態
ラーメン専門
営業
11:00〜
定休日
無休
創業
スープ
とんこつベース 背脂
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
麺
−
細 < □□■□□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
具
チャーシュー(肩ロース) メンマ ネギ
化調
弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
恵比寿の香月には最近行ってないけどこんな味だったっけ? にんにく(業務用)を入れたらとても不味くなってしまった。