九州大牟田とんこつ専門 きらら (新橋店)　CLOSED

住所	港区新橋３−１６−２２
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線／都営地下鉄浅草線／東京メトロ銀座線「新橋」徒歩2分 都営地下鉄三田線「内幸町」徒歩5分
場所	烏森口出て柳通を浜松町方面　桜田公園裏手
駐車場	なし
系統	博多
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜深夜
定休日	無休
創業	2008.10.03
ばりこてラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	むらめん　薄黄 細 < ■□□□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　キクラゲ　海苔　ワケギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ばりこてラーメン

スープ：4 麺：4 具：3 => 19
かなり濃度が高くちょっと重ためのとんこつスープはしっかりコクはあり、麺への絡みもよく飲んでも美味しい。
締まった食感の麺は一気に啜り、ゴキゴキした噛み応えと絡んだスープの柔らかさを楽しみたい。チャーシュー崩れやすいバラで味が染みている。ちょっと多めのキクラゲが嬉しい。

2009.04.25	Good	ばりこてラーメン\750＋替玉[サービス]
2013?	閉店