中華料理 金華 　CLOSED

住所	渋谷区恵比寿西２−３−９
最寄駅	ＪＲ山手線／東京メトロ日比谷線「恵比寿」徒歩4分
場所	西口の交番の駒沢通りを挟んだ向かいの路地を直進　「恵比寿西１丁目」交差点の先
駐車場	なし
系統	シンプル醤油
系列
形態	中華料理
営業	10:00〜20:00
定休日	日祝
創業	1970.
ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド　胡椒　唐辛子 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　明茶
麺	自家製　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　メンマ　ナルト　絹さや　モヤシ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
あっさりしたスープは塩分がきつめで、胡椒と唐辛子でピリリとした刺激がある。ベースがシンプル故に刺激が強すぎる気もするがどこか魅力的でもある。
麺はやや柔目だがスープの持ち上げも良く大きな不満はない。３×５ｃｍくらいの小さなチャーシューは薄い色にもかかわらずえらくしょっぱい。

2006.03.02	Easy	ラーメン
2007.08.10	Easy	カレーラーメン\700	カレーうどんのラーメン版みたいだが変な魅力あり
2010?	閉店