金来 　CLOSED

住所	横浜市旭区鶴ヶ峰２−２２−１
最寄駅	相鉄本線「鶴ヶ峰」徒歩1分
場所	西友ならびのロイヤルマート１Ｆ
駐車場	なし
系統	シンプル醤油
系列
形態	中華料理
営業	11:00〜未定
定休日
創業	2006.02.14
ラーメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　小松菜　味玉１／２　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：2 麺：3 具：2 => 12
八角が効いている以外にあまり特徴のないスープは中国人の料理人さんが作る町の中華料理店の味わい。
ムッチーンと引っ張りに強い伸びのある麺はその食感が楽しい。チャーシューもやはり中華風。水煮メンマを薄味に仕上げているのは好感が持てる。

2006.02.17	Easy	ラーメン	開店記念で２００円
2009.01.28	閉店