住所 | 相模原市中央区星が丘2−1−3 | |
最寄駅 |
JR相模線「上溝」徒歩20分 JR横浜線「矢部」徒歩20分 | |
場所 | R16「鹿沼台」を上溝方面へ約2km「星ヶ丘1丁目」交差点のハック手前 | |
駐車場 | あり | |
系統 | 独特 | |
系列 | ||
形態 | ラーメン中心 | |
営業 |
平日/11:30〜26:00 日祝/12:00〜26:00 | |
定休日 | 無休 | |
創業 | ||
中華そば | ||
スープ | トリガラベース 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 濃茶 トリガラ 豚肉 | |
麺 | あかいけ? 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(バラ) メンマ 蒲鉾 昆布 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
和歌山の創業800年湯浅醤油の特級再仕込み醤油使用 | |
中華そば |
1999.11.21 | Good | 中華そば 唐辛子そば | 唐辛子そばは半端じゃない |
2000.06.17 | Good | 潮そば 冷やしラーメン | |
2001.06.18 | Good | 中華そば 潮そば 芋冷やしソバ | すっかり変わってた 潮はつまらなくなった 芋冷やしはなんだかなぁ |
2009.09.23 | 閉店 |