西早稲田 北狼 　[きたろう]　CLOSED

住所	新宿区西早稲田２−２１−７
最寄駅	東京メトロ副都心線「西早稲田」徒歩2分 ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩7分
場所	明治通り内回り沿い　早稲田通りとの「馬場口」交差点先
駐車場	なし
系統	旭川？
系列	山頭火出身
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:00〜15:00　18:00〜24:00 日曜／11:00〜16:00(売切仕舞)
定休日	無休
創業	2006.03.27
白
スープ	とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	浅草開化楼　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　キクラゲ　ナルト　万能ネギ　ネギ　白ゴマ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	白＋たまご

スープ：4 麺：4 具：4 => 20
見た目はもろに山頭火を想起させるがスープの出来は良く、出身店の鈍さというかキレの悪さが抑えられているのは良い。
麺は所謂旭川の低加水の物とはかなり異なる印象で、このラーメンを旭川ラーメンにくくってよいのか悩ましいところ。しかしこのスープにはこの麺が合っているでしょうという柔らかいのに強い弾力が魅力的。じっくり味の染みたチャーシューは美味。

2007.10.02	Good	白＋たまご\800
2012.07	閉店