麺屋 こいけ 　CLOSED

住所	港区北青山１−３−３
最寄駅	東京メトロ銀座線・半蔵門線／都営地下鉄大江戸線「青山一丁目」徒歩1分
場所	Ｒ２４６上り沿い　「青山一丁目」交差点手前５０ｍ
駐車場	なし
系統	味噌
系列	むつみ屋
形態	ラーメン／つけ麺
営業	平日／11:30〜15:30　17:00〜27:00 土日／11:30〜15:30　17:00〜21:30
定休日	無休
創業	2011.06.20
二代目青山らーめん
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺	さがみ屋製麺？　濃黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　メンマ　高菜　味玉１／２　海苔　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	二代目青山らーめん

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
知らずに入ってしまったが、実は新規オープンの４日前までむつみ屋として営業しており、内装から薬味類まで居抜き使用。実はラーメンも同じらしい(-_-
味噌の旨さに頼った、とりあえず不味くないけど感動も無いスープは酒粕を練りこんだ味噌ダレを使っているそうだ。でもむつみ屋青山一丁目店限定で酒粕を使ったラーメンがあったそうだから実は何も変わってないのかも。
黄色くて透明感のある麺は弾力が強くプリプリしている。歯応えはいいけど美味しさに欠ける。

2011.06.28	Bad	二代目青山らーめん\780
2018.05.27	閉店