ラーメン 国分 　CLOSED

住所	大和市西鶴間５−２２−１２
最寄駅	小田急江ノ島線「鶴間」徒歩13分
場所	Ｒ２４６「上草柳」交差点（立体）を鶴間方面に５００ｍ
駐車場	なし
系統	尾道？
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜24:00
定休日	不定
創業
ラーメン
スープ	トリガラベース　背脂フライ？ 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　茶
麺	中村製麺　薄黄 細 < □□■□□ > 太　平たい 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：2 麺：4 具：3 => 15
濃厚な鶏のスープは脂の層を湛え、しつこさはないものの、これで濃厚さを増幅させている。僅かに魚の味もするが、基本的に味付けが濃く、化調だらけで飲み続けられない。尾道系を謳っており、先入観で背脂フライだと思い気にしなかったのだが、どうも違うという説もあり(^^;　細いながらも平たい麺は標準で固めで、こちらはまずまず美味しいが、量が少ない。チャーシューは柔らかく薄いバラ。メンマはコリコリして割と美味しかった。

2001.07.25	Easy	ラーメン\550	安いから許そう
2007.	閉店確認