住所 | 愛甲郡愛川町角田字小沢城坂768−9 | |
最寄駅 | JR相模線「上溝」徒歩45分 | |
場所 | 相模川「高田橋」を愛川方面へ100m 右手の鳥居の向かいを左に入る | |
駐車場 | あり | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | 春夏冬の別店 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日/11:30〜14:30(売切仕舞) 土曜/11:30〜16:00(売切仕舞) 日祝/11:30〜20:00(売切仕舞) | |
定休日 | 月(祝日の場合翌日) | |
創業 | 2000.08.12 | |
醤油らぁ麺 | ||
スープ | 丸鶏ベース+魚ダシ 焦がしネギ 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 丸鶏 とんこつ 鰹節 鯖節 煮干 野菜 | |
麺 | 自家製 白 細 < □■□□□ > 太 直 < □□□□■ > 縮 | |
具 | チャーシュー(モモ) メンマ 小松菜 海苔 白髪ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 | ||
特選つみれワンタン麺+薫る味付け玉子 |
2000.09.17 | Good | 醤油らぁ麺 潮薫るワカメン | 脂が強すぎる |
2001.07.15 | Cool | 醤油らぁ麺 特選つみれワンタン麺 | スープの透明感が増した |
2001.09.05 | Cool | 醤油らぁ麺+薫る味付玉子 塩らぁ麺 | 感動してしまった 1ランク上げた |
2001.11.11 | Cool | 特選つみれワンタン麺+薫る味付玉子 | |
2003.09.14 | Cool | 醤油らーめん 岩塩らーめん | |
2004.08.11 | Cool | 醤油らーめん+煮玉子 岩塩らーめん |