ちょっと残念 中華 こうなん  CLOSED

住所横浜市港南区港南台5−5−1
最寄駅 JR京浜東北線「港南台」徒歩5分
場所駅前通を南へ 横浜女子短大向かいの商店長屋の1軒 
駐車場あり
系統トリガラ醤油
系列
形態中華料理
営業 11:00〜22:00
定休日水(祝日の場合は翌日)
創業
ラーメン
スープトリガラベース+魚ダシ
淡 < ■□□□□ > 濃 
澄 < ■□□□□ > 濁 赤茶
放生食品 白
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ナルト ほうれん草 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:2 麺:4 具:1 => 13
いかにも中華料理店のあっさりしたトリガラスープにわずかに魚ダシを利かせ中華料理店らしからぬ上品な出来。麺も中華料理店らしからぬ歯ごたえのしっかりした麺でポイント高い。固くて味わいのない小さなチャーシューや何故かスイカのような味がするメンマなど具は誉められない。
1999.05.08Badラーメン こうなんそば個人的に懐かしい限り(^^;

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