ＪＲ山手線「新大久保」徒歩7分
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ 鰹節 宗田節 鯖節 鰺節 煮干 昆布
細 < □□■□□ > 太
直 < □□□■□ > 縮
醤油ラーメン（１玉）
麺 くぼ田 | 住所 | 新宿区大久保２−６−１７ | |
| 最寄駅 |
東京メトロ副都心線／都営地下鉄大江戸線「東新宿」徒歩3分 ＪＲ山手線「新大久保」徒歩7分 | |
| 場所 | 明治通り外回り沿い 大久保通りとの「大久保二丁目」交差点の先すぐ
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | げんげんのリニュアル | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜15:00 17:30〜21:00（売切仕舞） | |
| 定休日 | 日 | |
| 創業 | 2010.01.20 | |
| 醤油ラーメン | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド＋魚ダシ 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ 鰹節 宗田節 鯖節 鰺節 煮干 昆布 | |
| 麺 | 三河屋製麺？ 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻バラ） メンマ スプラウト 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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醤油ラーメン（１玉） | ||
| 2018.05.18 | Good | 醤油ラーメン（１玉）\700 |