住所 | 杉並区上荻1−4−3 |
最寄駅 |
JR中央線/東京メトロ丸ノ内線「荻窪」徒歩2分 |
場所 | 北口出て右に道なり 左カーブ手前路地を左 最初の角を右 荻窪銀座街
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駐車場 | なし |
系統 | とんこつ背脂 |
系列 | ホープ軒本舗出身 |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
平日/11:30〜15:00 17:30〜23:00
日祝/11:30〜15:00 |
定休日 | 水 |
創業 | 2011.11.28 | |
中華そば |
スープ | とんこつベース 背脂
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
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麺 | 自家製 白
細 < □■□□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(肩ロース) モヤシ 海苔 ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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中華そば+味付玉子 |