久慈清商店 　[くじせいしょうてん]　CLOSED

住所	目黒区上目黒１－１９－１０
最寄駅	東急東横線／東京メトロ日比谷線「中目黒」徒歩2分
場所	山手通り内回り沿い　東横線手前５０ｍ
駐車場	なし
系統	トリガラ醤油
系列	庵GuRiグループ庵GuRiグループ
形態	ラーメン中心？
営業	11:30～16:00
定休日	無休
創業
正油ラーメン
スープ	トリガラベース 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < ■□□□□ > 濁　黄
麺	－　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　ナルト　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	正油ラーメン

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
昼はラーメンとチャーハンが中心のようだが、夜はジンギスカンだか串揚げだか（どっちじゃ！？）の飲み屋になるみたい。ラーメンが食べられるかは不明。
いわゆる昔ながらの、と言われる中華料理屋のトリガラスープで凝ったところはないが大きな不満もない。
麺は見た目に透明感のある中細ちぢれ麺とこれまたこの手のラーメンの王道。正直あまり美味しい麺ではないがこのノスタルジーが良いのかも。具も平凡。

2010.11.13	Easy	正油ラーメン\650
2023.12.20	閉店