満足満足 本格博多ラーメン くわんくわん (浦舟町店) CLOSED

住所横浜市南区浦舟町2−22
最寄駅 横浜市営地下鉄ブルーライン「阪東橋」徒歩8分
場所阪東橋駅から横浜市大病院方面へ進み「浦舟町」交差点を左すぐ 
駐車場なし
系統博多
系列本店
形態ラーメン専門
営業 平日/11:30〜23:00
日祝/11:30〜22:00
定休日第2・第4水
創業2002.12.20
ラーメン
スープとんこつ
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
とんこつ 野菜
博多製麺 黄
細 < ■□□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) キクラゲ 海苔 青ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

スープの点数5点以下だと100円引き 3.5以下だと即閉店 公式HP

味玉ラーメン
味玉ラーメン
スープ:4 麺:4 具:4 => 20
本店同様にさっぱりしながらも旨みのつまったスープはしつこさがない。乳化もしっかりしており油も浮くのに後味が軽快な感じ。
ボキボキした硬い食感ながら強い弾力も持つ麺は余り博多っぽくないがスープによく合っている。チャーシューは柔らかくて美味しいが小さい。
2004.06.05Good今日のセット ラーメン
2004.07.31閉店

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