中華料理
境華楼
住所
横浜市瀬谷区三ツ境13
最寄駅
相鉄本線「
三ツ境
」徒歩3分
場所
南口の駅前商店街をまっすぐ さくら湯(銭湯)の手前
駐車場
なし
系統
トリガラ醤油
系列
形態
中華料理
営業
定休日
創業
柳麺
スープ
トリガラベース
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 茶
麺
− 白
細 < □□■□□ > 太
直 < □□■□□ > 縮
具
化調
弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
茶色いスープは醤油が強いが中華料理店としてはかなりあっさり綺麗に仕上がっている。
1998.06.20
Easy
柳麺