住所 | 新宿区歌舞伎町2−39−3 | |
最寄駅 |
西武新宿線「西武新宿」徒歩2分 JR中央線・山手線/京王本線/小田急小田原線/都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩7分 | |
場所 | コマ劇場から大久保病院に向かう道の右側 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 旭川 | |
系列 | 旭龍出身 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:30〜25:00(15:00〜18:00休憩) | |
定休日 | 日祝 | |
創業 | ||
正油ラーメン | ||
スープ | とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 茶 とんこつ トリガラ 背脂 鰺煮干 鰹節 昆布 | |
麺 | 加藤ラーメン 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) メンマ ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
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正油ラーメン |
2002.04.03 | Good | 正油ラーメン | |
2006.12.07 | 百人町1−14−3へ「旭鳳堂」として移転 |