満足満足 西新ラーメン 拉麺萬

住所福岡市早良区西新4−9−3
最寄駅西新」徒歩1分
場所「西新」三叉路の広角側角の狭い商店街  地図表示
駐車場なし
系統博多
系列
形態ラーメン専門
営業 11:00〜22:00
定休日
創業
ラーメン
スープとんこつ
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
とんこつ トリガラ
− 薄黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) ワケギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:4 麺:4 具:4 => 20
ニンニクのきいたコクのあるスープはなかなか旨い。テーブル上の芥子高菜や芥子キクラゲを投入しても受け止める強さがある。
ストレート細麺は啜ったときのスープとの量バランスがとてもよい。やや堅めの歯ごたえも良い。チャーシューはしっかり味の付いたもので美味しい。具は地味だが単純ながら嬉しい”からしきくらげ”入れ放題なので問題なし。
2003.04.01Goodラーメン

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