まぼろし（仮称） 　CLOSED

住所	横浜市神奈川区入江１−２８−１
最寄駅	ＪＲ京浜東北線「新子安」徒歩7分 京急本線「京急新子安」徒歩8分
場所	Ｒ１５下り沿い　「新子安」交差点先８０ｍ
駐車場	なし
系統	東京
系列
形態	ラーメン／焼き鳥
営業	19:00〜26:00位
定休日	日祝
創業
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	（外観）

スープ：4 麺：2 具：1 => 13
店名も掲げられず窓はスモークでラーメンがあるのを窺わせるのは提灯だけ。怪しさや怖さは近くの怪店宇宙らーめんの比ではない焼き鳥とラーメンの店。因みに屋号は秘密なんだそうである(^^;　味付けが控えめで綺麗にダシの出たとんこつトリガラブレンドのスープは複雑さはないがシンプルに美味しい。あっさりしたスープとは好相性だが麺はもう少し良い物を使って欲しい。モモのチャーシューは何故か納豆のような臭いがした。ちょっとやばそう。

2001.01.11

Easy

ラーメン

店は怖いが親父は怖くなかった