横浜家系ラーメン まくり家 (川崎店)

住所	川崎市川崎区駅前本町１２−１
最寄駅	ＪＲ京浜東北線・東海道線・南武線「川崎」徒歩2分 京急本線・大師線「京急川崎」徒歩2分
場所	ＪＲ東口階段降りて左　「川崎駅前タワーリバーク」１階
駐車場	なし
系統	家系
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜24:00
定休日	無休
創業	2014.11.10
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	四之宮商店　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ？）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン（並）

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
恐らく町田商店の流れをくむ、濃厚で重たく平板な味のクリーミータイプの新型家系の味。
太麺もまた似た、弾力のないポックリした均質化されたタイプ。量は結構多い、というかスープとの量的バランスが良くない（実際には食べる分には問題のあるレベルでないが）　チャーシューは脂身の多いロースなのか赤みの多いバラなのかよく判らなかった。

2015.01.22

Easy

ラーメン（並）\680