こんなもんでしょ 萬福

住所中央区銀座2−13−13
最寄駅 都営地下鉄浅草線/東京メトロ日比谷線「東銀座」徒歩3分
東京メトロ有楽町線「新富町」徒歩3分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」徒歩3分
場所歌舞伎座から昭和通を日本橋方向 2つ目の角を右 次の角を左  地図表示
駐車場なし
系統東京
系列屋台から創業
形態ラーメン中心
営業 11:00〜21:00頃LO
定休日日・月曜の祝日
創業1929.
中華そば
スープとんこつトリガラブレンド
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < ■□□□□ > 濁 茶
丸森製麺 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(モモ) メンマ 卵焼き ほうれん草 なると ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

昭和8年創業 当時の味をそのまま伝える

中華そば
中華そば
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
非常にベーシックというかこの味が残っていること自体が嬉しい。とんこつベースに僅かに煮干だろうか? 素材のどれもが主張しないスープで今となっては物足りない気もする。麺は割とへたり易いもので主張しないだけにスープとの相性は悪くないが単体で美味しい物ではない。メンマは割と美味しいがいかにもモモですというチャーシューは非常につまらない。
2000.08.12Easy中華そば存在自体に意義あり

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