ちょっと残念 新宿 らぁめん 満来 (新橋店) CLOSED

住所港区新橋2−12−2
最寄駅 都営地下鉄三田線「内幸町」徒歩1分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/東京メトロ銀座線/都営地下鉄浅草線「新橋」徒歩3分
場所外堀通りと日比谷通りの「西新橋」交差点を御成門方向 一つ目の交差点を左  地図表示
駐車場なし
系統シンプル醤油
系列本店
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜28:00
日祝/11:00〜23:00
定休日無休
創業2015.06.15
らあめん
スープトリガラベース
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 茶
自家製 黄
細 < □□□□■ > 太 平たい
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

らあめん
らあめん
スープ:2 麺:1 具:3 => 9
恐ろしくしょっぱいスープはだしが弱く残念ながら飲んでも旨くない。麺との量的バランスもおかしい気がする。
麺は大袈裟に言うとプラ製品のように硬いのに弾力がなく、しかも茹でが足りないような印象。本店では麺は美味しいと思ったのにどうしたことか。これが丼に収まりきらないが如く詰まっているとかツラすぎる。チャーシューはミッシリとした食感だが味は割といい。メンマは甘すぎ。
普通(標準メニュー)の”らあめん”が950円もするがその価値は・・・
2015.06.18Badらあめん\950とても完食できず
2017.07.31閉店

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