住所 | 中野区中野3−34−24 | |
最寄駅 | JR中央線/東京メトロ東西線「中野」徒歩1分 | |
場所 | 南口ロータリー中心の中野通りを挟んで対面のレンガ坂を入ったところ | |
駐車場 | なし | |
系統 | とんこつ | |
系列 | きら星支店 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:30〜22:00(売切仕舞) | |
定休日 | 木 | |
創業 | 2009.12.19 | |
釜炊きとんこつラーメン | ||
スープ | とんこつベース 煮干餡 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 濃茶 | |
麺 | 自家製 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) キクラゲ キャベツ 青ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
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釜炊きとんこつラーメン |
2009.12.20 | Cool | 釜炊きとんこつラーメン\720 | |
2011.12 | 閉店 |