住所 | 久留米市西町1010 | |
最寄駅 | 「花畑」徒歩4分 | |
場所 | 改札出て突き当たりを右にまっすぐ | |
駐車場 | なし | |
系統 | 久留米 | |
系列 | ||
形態 | ラーメン中心 | |
営業 | 11:30〜15:00 18:00〜27:00 | |
定休日 | 月 | |
創業 | ||
ラーメン | ||
スープ | とんこつ ニンニクチップ 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 乳白色 とんこつ | |
麺 | − 黄 細 < □■□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(モモ) キクラゲ 万能ネギ | |
化調 | 弱 < □□■□□ > 強 | |
蘊蓄 |
豚の頭を8時間炊き続けるスープを毎日つぎ足して使う | |
ラーメン |
2003.09.30 | Easy | ラーメン |