横浜らーめん ○み家 　CLOSED

住所	大田区大森北６−３０−１９
最寄駅	京急本線「平和島」徒歩1分
場所	第１京浜上り沿い「平和島陸橋」降りたところのすぐ脇
駐車場	なし
系統	家系
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜21:00
定休日	月
創業	2003.07.15
らーめん
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	丸山製麺　薄黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	らーめん

スープ：3 麺：4 具：2 => 16
甘い鶏油の下のスープは見た目に反してかなりサラサラとしているが、単に薄いわけではなく意外と綺麗なダシが出ている。家系にしては豚骨寄りな感じ。飲めばそこそこ美味しいが、残念ながら麺の強さには負けてしまっているようだ。
麺は丸山の太麺の中でもかなり太い部類。弾力感に富み噛んで美味しい麺。ずいぶんと量が少ないように思えたが、丼が大きいせいかなぁ？　いまいち部位がはっきりしないチャーシューは柔らかめ。業務用を胡椒と和えたようなメンマはスープと合っていない。

2003.08.28	Easy	らーめん
2007.	閉店確認