ラーメン ○菅

住所	葛飾区亀有５−４５−８
最寄駅	ＪＲ常磐線「亀有」徒歩2分
場所	北口出て右　環七との交差点
駐車場	なし
系統	二郎風
系列	いごっそう出身
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜14:30　18:00〜22:00
定休日	火
創業	2010.02.06
らーめん
スープ	とんこつベース　背脂 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□□■□ > 太　太麺も選択可 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　モヤシ　キャベツ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	らーめん[中太麺]

スープ：3 麺：3 具：2 => 14
スープは油は多いもののベースはサラリとしていて味が濃く、生姜のエグミが出ている。
麺は２種類から選べるのだが、食べやすいという中太麺の方はプリっとした縮れ麺で二郎系とは少し趣が異なる。巨大な巻バラチャーシューは厚さ１センチ以上。柔らかくはなく薄味で少々食べにくい。

2017.06.21

Easy

らーめんニンニク\680