ラーメン 丸裕 　CLOSED

住所	港区南青山６−７−１１
最寄駅	東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」徒歩15分 東京メトロ日比谷線「広尾」徒歩18分 東京メトロ日比谷線／都営地下鉄大江戸線「六本木」徒歩20分
場所	六本木通り上り沿い　「高樹町」交差点の手前
駐車場	なし
系統	二郎風
系列	まっち棒のヴィスプ系
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜22:00
定休日	日
創業	2006.12.11
ラーメン
スープ	とんこつベース＋魚ダシ 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁
麺	大進食品？　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　キャベツ　モヤシ
化調	弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄
	ラーメン＋野菜ニンニク

スープ：2 麺：4 具：3 => 15
ヴィスプの二郎風とのことだが、スープは濁らず油もとても少なく二郎らしさは全くない。薄いとんこつにインスタントの和風ダシを合わせたような、ちゃんと作ってる感があまり感じられないもの。
多加水の太麺はムチムチ無して弾力がありかなり美味しく食べられるが、よりスープが弱く感じられてしまう。チャーシューは柔らかい。野菜の大盛りやニンニクも無料。

2006.12.18	Bad	ラーメン
2008.05	「まっち棒」に変わった