麻婆まぜそば 麻ぜろう

住所	川崎市川崎区砂子１−５−１２
最寄駅	京急本線・大師線「京急川崎」徒歩4分 ＪＲ京浜東北線・東海道線・南武線「川崎」徒歩7分
場所	京急川崎改札出て左　「砂子１丁目」交差点を左　２つめの交差点を右
駐車場	なし
系統	まぜそば
系列
形態	まぜそば専門
営業	11:30〜15:00　17:30〜22:00
定休日
創業	2016.10.21
麻婆まぜそば
スープ	淡 < □□□□□ > 濃　 澄 < □□□□□ > 濁　茶
麺	大栄食品　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	麻婆豆腐　チャーシュー　鶏ハム　温泉玉子　糸唐辛子　白髪ねぎ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	麻婆まぜそば

スープ：3 麺：4 具：3 => 17
作りたての麻婆豆腐に麺を和えて食べるスタイル。麻婆豆腐は余り辛くなく、不満があればラー油を足せというスタンス。豆腐も細かくて、麻婆豆腐である必要性は疑問。
ムッチリした麺はなるほど、こういう和え麺に合ってはいる。ただ値段に見合うかどうか。無料の大盛りにすれば許容できるか。ライスも実質無料なのでそれでよしとするか・・・

2016.11.25

Easy

麻婆まぜそば（ライス付）\850