こんなもんでしょ 横浜生粋中華そば 麺BAR  CLOSED

住所港区新橋3−16−9
最寄駅 JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/東京メトロ銀座線/都営地下鉄浅草線「新橋」徒歩2分
場所烏森口から桜田公園の手前の路地を入る 
駐車場なし
系統トリガラ醤油
系列千客万来支店
形態ラーメン中心
営業 平日/11:00〜26:00
土曜/11:00〜24:00
定休日日祝
創業2001.04.20
祖柳麺
スープトリガラベース
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
トリガラ 昆布 野菜
大橋製麺 薄黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) メンマ ほうれん草 ネギ
化調弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄

宮崎産地鶏からじっくり丹念に取り出した旨みたっぷりの豊潤な鶏ガラスープと厳選した醤油を巧みに操りあみ出した濃くときれのある豊かな味わい

祖柳麺
祖柳麺
スープ:3 麺:4 具:3 => 17
綺麗なトリガラスープだがなんせ化調強すぎで台無し。コシのしっかりした大橋の細麺は千客万来より良い仕上がり。しかしながら基本的にはほぼ同じ。
2001.08.06Easy祖柳麺

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