住所 | 中央区銀座1−13−9 | |
最寄駅 |
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」徒歩2分 東京メトロ日比谷線/都営地下鉄浅草線「東銀座」徒歩5分 | |
場所 | 昭和通りと柳通りの交差点の1本中央通り沿いの路地を京橋方向 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | 東麺房の別ブランド? | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日/11:00〜15:00 17:00〜24:00 日祝/11:00〜21:00 | |
定休日 | 第1第3日 | |
創業 | 2004.02.19 | |
らあめん[しょうゆ] | ||
スープ | トリガラベース+魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 | |
麺 | − 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(巻バラ) メンマ 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < □■□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
静岡県焼津と高知県土佐清水の鰹節を使用 | |
らあめん[しょうゆ] |
2005.02.17 | Easy | らあめん[しょうゆ] | |
2007. | 閉店情報あり |