ＪＲ山手線・京浜東北線「浜松町」徒歩6分
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁
細 < □□■□□ > 太
直 < □□□□■ > 縮
浄水器を通し備長炭になじませた水使用
利尻昆布を１０時間以上煮たスープ
味噌ラーメン
さっぽろラーメン めん蔵 [めんくら] CLOSED| 住所 | 港区芝大門２−４−１８ | |
| 最寄駅 |
都営地下鉄浅草線・大江戸線「大門」徒歩1分 ＪＲ山手線・京浜東北線「浜松町」徒歩6分 | |
| 場所 | Ｒ１５「大門」交差点を増上寺方面へ 一本目を左
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 札幌 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜24:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | ||
| 味噌ラーメン | ||
| スープ | とんこつベース 胡麻 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 | |
| 麺 | 西山製麺 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□□□■ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ 挽肉 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
浄水器を通し備長炭になじませた水使用 | |
味噌ラーメン | ||
| 1999.06.22 | Bad | 味噌ラーメン | |
| 2004.01 | 閉店情報あり | ||