都営地下鉄大江戸線「赤羽橋」徒歩6分
土日祝／11:00〜18:00
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁
細 < □□■□□ > 太
直 < □□□■□ > 縮
浄水器を通し備長炭になじませた水使用
利尻昆布を１０時間以上煮たスープ
味噌ラーメン
さっぽろラーメン めん蔵 | 住所 | 港区麻布台１−１０−６ | |
| 最寄駅 |
東京メトロ日比谷線「神谷町」徒歩4分 都営地下鉄大江戸線「赤羽橋」徒歩6分 | |
| 場所 | 桜田通り上り沿い 「飯倉」交差点のすぐ先
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 札幌 | |
| 系列 | 大門から移転 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日 ／11:00〜23:00頃 土日祝／11:00〜18:00 | |
| 定休日 | 不定 | |
| 創業 | 2004.11.26 | |
| 味噌ラーメン | ||
| スープ | とんこつベース 唐辛子 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 | |
| 麺 | 西山製麺 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（バラ） メンマ 味玉１／２ ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
浄水器を通し備長炭になじませた水使用 | |
味噌ラーメン | ||
| 2005.11.02 | Easy | 味噌ラーメン |