住所 | 藤沢市辻堂新町2−17−8 |
最寄駅 |
JR東海道線「辻堂」徒歩12分 |
場所 | 駅北口正面の道を直進「市民センター前」交差点を右に500m
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駐車場 | あり |
系統 | コク醤油/和風醤油 |
系列 | 独学 |
形態 | ラーメン/つけ麺 |
営業 |
11:30〜20:30(売切仕舞) |
定休日 | 水 |
創業 | 1996.11.25 | |
魚介醤油 |
スープ | とんこつトリガラブレンド+魚ダシ 背脂
淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 茶
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麺 | 大橋製麺 薄黄
細 < □■□□□ > 太 中太麺も選択可
直 < □■□□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(バラ) メンマ 海苔 糸唐辛子 白髪ネギ 芽ネギ 万能ネギ ネギ |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 |
蘊蓄 |
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魚介醤油 |