つけそば 麺彩房 (五反田店)

住所	品川区西五反田１−２３−７
最寄駅	東急池上線「大崎広小路」徒歩2分 ＪＲ山手線／都営地下鉄浅草線／東急池上線「五反田」徒歩5分
場所	山手通り内回り沿い　「大崎広小路」交差点のすぐ先
駐車場	なし
系統	和風醤油
系列	大成食品直営
形態	ラーメン／つけ麺
営業	11:30〜15:00　17:30〜21:00
定休日	日
創業	2007.03.12
中華そば
スープ	とんこつベース＋魚ダシ　柚子 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶 ゲンコツ　トリガラ　羅臼昆布　鯖節　宗田節　煮干　干椎茸　野菜
麺	大成食品　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　メンマ　ほうれん草　ナルト　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	中華そば大盛り

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
乳化しかけた脂っぽいスープが上面に集まって、強めの濃度感を兼ね備えた濁った和風とんこつのスープは飲み応えがあり美味しい。
麺は本店同様にモッチリツルツルしていくらでも食べられそうな旨い物。半端な大きさと巻きのチャーシューはちょっと残念。
大盛りも普通盛りと同じ値段というのは嬉しい。

2007.09.03

Good

中華そば大盛り\650